삼투압으로 알아보는 생활 속 과학 김장부터 매실진액까지!
안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리가 일상에서 흔히 접할 수 있는 흥미로운 현상 바로 삼투압에 대해 이야기해보려고 해요. 삼투압이란 간단히 말해 물이 농도 차이가 나는 용액 사이를 이동하는 현상을 뜻하는데요, 이 현상은 의외로 일상 속에서 굉장히 많이 일어나고 있답니다. 예를 들어 김치를 담그거나, 건빵과 별사탕을 먹을 때도 이 원리가 적용되고 있어요. 오늘은 이렇게 우리 주변에서 벌어지는 삼투압 … Read more